Рецепт пирога с яйцом и луком

Любая гостеприимная хозяйка славится своими пирогами… Но в наше время постоянной спешки и дефицита времени так сложно поддерживать эту добрую традицию!

Рецепт быстрого пирога с луком и яйцами хорош в первую очередь тем, что такой пирог можно испечь без особых усилий сразу по приходу с работы: времени на подготовку и приготовление уйдет минимум. Все сыты, довольны, в доме царят мир и согласие!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

  • 4 яйца;
  • 7 ст. л. муки;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 200 гр сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • соль.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:

  • 6 вареных яиц;
  • большой пучок зеленого лука;
  • соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Сначала приготовь тесто: взбей со щепоткой соли 4 яйца, добавь майонез и сметану. Всыпь муку, смешанную с содой.
  2. Лук нарежь мелко, вареные яйца — средними кубиками, перемешай начинку и слегка посоли.
  3. Форму для выпечки смажь маслом, вылей в нее половину теста, затем выложи начинку и залей ее оставшимся тестом.
  4. Выпекай пирог до зарумянивания при 200 °С. Готовность проверь зубочисткой.

Пышный, румяный, яркий, как кусочек солнышка: скорее подавай к столу эту красоту!

А с мультиваркой задача упрощается еще больше: установи режим «Выпечка» и таймер на 50 минут. За 5–7 минут до окончания переверни пирог, чтобы верх также зарумянился.

Вдохновляйся, готовь, делись с друзьями!

Оцените статью