Для любителей китайской еды — креветки с овощами

Прекрасное низкокалорийное блюдо —  вы будете в восторге!

Что потребуется:

  • 0,5 кг. замороженных неочищенных креветок;
  • 200-250 гр. брокколи ( ½ упаковки замороженной);
  • 1 большой сладкий красный перец;
  • имбирь;
  • чеснок;
  • лимон;
  • зеленый лук;
  • соевый соус;
  • растительное масло.

kr

 

Приготовление:

  1. Креветки промыть и просушить салфеткой, очистить.
  2. Очищенные имбирь и чеснок измельчить, зелень тоже мелко нарезать, овощи, если надо, так же разрезать на несколько частей, это и с замороженными можно сделать.
  3. Разогреть вок (или толстостенную сковородку).
  4. Первыми в ход идут креветки, как только закрутились и порозовели, добавить чеснок и имбирь, через минуту (продолжая помешивать) кладем овощи, еще пару минут – соевый соус, лимонный сок и последняя зелень.
Оцените статью